Adresse
Øddetoppen 28, Leira i Valdres
produkter direkte fra italienske gårder og små produsenter til ditt hjem
(feriestengt 23-29 desember)
- Rask levering i hele Norge
- Kjøp nå, Pay Later med KLARNA
- Alle priser inkluderer mva
- Gratis frakt over 1500kr
- Fornøyd eller refundert
- Enkel retur og bytte
Pecorino lagret i Grotta
Antico di Defuk er en Pecorino produsert eksklusivt med 100 % italiensk sauemelk, modnet i de naturlige grottene til vulkansk lapillus, karakteristisk for Bolsenasjøen-området.
Denne Pecorino skylder navnet sitt til Johannes Defuk, en katolsk biskop som bodde i Montefiascone på 1100-tallet e.Kr.
Etter en innledende modningsfase overføres hjulene til hulene, hvor de vil modnes mens de ligger på en "seng" av halm og høy, som vil forbli synlig preget på svor. Videre vil det fuktige miljøet og de lave temperaturene som er typiske for disse stedene tillate de såkalte "edle" formene å virke på ostene, og forvandle smaken og aromaen til hvert hjul.
Defuk's Antique er elegant pakket inn i grønt papir for å bevare friskhet og smak.
Varene som tilbys blir handlet inn fra nøye utvalgte produsenter og fraktet direkte til Norge. Vi velger produkter som blir dyrket i de riktige områdene og som er uten kunstige tilsettningsstoffer, noe som fører til mat som er mer velsmakende, mer næringsrik, mer bærekraftig og dermed også garanterer et sunnere kosthold.
Vi har valgt små produsenter fra forskjellige områder i Italia for å kunne tilby varer med høy kvalitet og har også som mål å levere varene så raskt som mulig etter produksjon.
Takket være geografien og historien til Italia har det blitt utviklet en meget variert og spesialisertkulinarisk tradisjon som følger lokale tradisjoner
Er du ikke fornøyd med varer, eller finner du feil/skader i order innen 30 dager fra mottakelse, får du full refusjon og gratis returnering.
Gjelder det angrekjøp kan du til enhver tid avbestille/bytte. Hvis varene allerede er sent må du kun betale retur-frakt. Ta kontakt når som helst, vi finner den best løsning for deg
Organisasjon nr.930992984