Adresse
Øddetoppen 28, Leira i Valdres
produkter direkte fra italienske gårder og små produsenter til ditt hjem
- Rask levering i hele Norge
- Kjøp nå, Pay Later med KLARNA
- Alle priser inkluderer mva
- Gratis frakt over 1500kr
- Fornøyd eller refundert
- Enkel retur og bytte
Obligatorisk ingrediens til carbonara og amatriciana pastasaus, Guanciale kommer med en porsjon fett som er spesielt behagelig på ganen, noe som gjør produktet rikt på smak.
Oppskrifter:
CARBONARA: Ingredienser: pasta (spaghetti, rigatoni eller mezze Maniche), eggeplomme (1x50 g pasta), lagret Pecorino Romano DOP, guanciale og sort pepper, litt salt i kokevannet fordi pecorino og guanciale allerede er salte.
på samme måte som amatriciana kuttes guancialen i strimler, stekes i sitt eget fett som deretter tilsettes kremen som er laget ved å blande eggeplommene med rikelig revet pecorino og sort pepper. Med varmen av, hell pastaen "al dente" i pannen med den sprøstekt guanciale, hell kremen og bland, tilsett en skje kokevann hvis du trenger mer kremethet, server og dryss over mer pecorino.
Varene som tilbys blir handlet inn fra nøye utvalgte produsenter og fraktet direkte til Norge. Vi velger produkter som blir dyrket i de riktige områdene og som er uten kunstige tilsettningsstoffer, noe som fører til mat som er mer velsmakende, mer næringsrik, mer bærekraftig og dermed også garanterer et sunnere kosthold.
Vi har valgt små produsenter fra forskjellige områder i Italia for å kunne tilby varer med høy kvalitet og har også som mål å levere varene så raskt som mulig etter produksjon.
Takket være geografien og historien til Italia har det blitt utviklet en meget variert og spesialisertkulinarisk tradisjon som følger lokale tradisjoner
Er du ikke fornøyd med varer, eller finner du feil/skader i order innen 30 dager fra mottakelse, får du full refusjon og gratis returnering.
Gjelder det angrekjøp kan du til enhver tid avbestille/bytte. Hvis varene allerede er sent må du kun betale retur-frakt. Ta kontakt når som helst, vi finner den best løsning for deg
Organisasjon nr.930992984